Domaine de Coursac ドメーヌ・ド・クルサック
ドメーヌは南フランス、ラングドック地方の中心部、ガール県カルナスのコミューンに位置し、ガリーグに囲まれたセヴェンヌの麓の渓谷にあります。石灰質で砂利質の土壌と例外的に日照に恵まれた気候は、質の高いフルーティーでスパイシーなワインを造るのに理想的なテロワールです
南フランスの太陽と大地の恵みを受けた、ドメーヌ・ド・クルサックのオーガニックワイン。
豊かな果実味とバランスの良い味わいが魅力で、日常から特別なシーンまで幅広く楽しめます。
Cuvee Chardonnay
キュヴェ・シャルドネ
ワイン名 キュヴェ・シャルドネ
生産者 ドメーヌ・ド・クルサック
葡萄品種 シャルドネ100%
生産地 フランス IGPセヴェンヌ
生産年 2022
Domaine de Coursac（ドメーヌ・ド・クルサック】が生み出すCuvee Chardonnay 【キュヴェ・シャルドネ】はオーガニックAB認証 ビオデナミ【デメター認証】を受けています
魚介類 野菜との相性が良く アペリティフとしてお楽しみ頂けます
Cuvee Les Garriguettes Blanc
キュヴェ・レ・ギャリゲット・ブラン
ワイン名 キュヴェ・レ・ギャリゲット・ブラン
生産者 ドメーヌ・ド・クルサック
葡萄品種 グルナッシュ・ブラン50%
ルーサンヌブラン30% ヴィオニエ10% プティ・マンサン10%
生産地 フランス AOPラングドック
生産年 2022
Domaine de Coursac（ドメーヌ・ド・クルサック】が生み出すCuvee Les Garriguettes Blanc 【キュヴェ・レ・ギャリゲット・ブラン】はオーガニックAB認証 ビオデナミ【デメター認証】を受けています
2024年サクラアワードにてゴールドメダル受賞
有機栽培およびビオデナミ農法により育てられたブドウを使用。
南フランスのテロワールを最大限に引き出し、ナチュラルでありながらエレガントで奥行きのある味わいに仕上がっています。
Cuvee Les Garriguettes Rouge
キュヴェ・レ・ギャリゲット・ルージュ
ワイン名 キュヴェ・レ・ギャリゲット・ルージュ
生産者 ドメーヌ・ド・クルサック
葡萄品種 グルナッシュ50% シラー30% サンソー20%
生産地 フランス AOPラングドック
生産年 2022
Domaine de Coursac（ドメーヌ・ド・クルサック】が生み出すCuvee Les Garriguettes Rouge【キュヴェ・レ・ギャリゲット・ルージュ】はオーガニックAB認証 ビオデナミ【デメター認証】を受けています
2024年サクラアワードにてシルバーメダル受賞
IGP Cevenne Cuvee Pinot Noir
セヴェンヌ・キュヴェ・ピノ・ノワール
ワイン名 セヴェンヌ・キュヴェ・ピノ・ノワール
生産者 ドメーヌ・ド・クルサック
葡萄品種 ピノ・ノワール100%
生産地 フランス IGPセヴェンヌ
生産年 2022
Domaine de Coursac（ドメーヌ・ド・クルサック】が生み出すCuvee Pinot Noir 【キュヴェ・ピノ・ノワール】はオーガニックAB認証
ビオデナミ【デメター認証】を受けています
IGP Cevenne Rouge
セヴェンヌ・ルージュ
ワイン名 セ ヴェンヌ・ルージュ
生産者 ドメーヌ・ド・クルサック
葡萄品種 サンソー100%
生産地 フランス IGPセヴェンヌ
生産年 2022
Domaine de Coursac（ドメーヌ・ド・クルサック】が生み出すCevenne Rouge 【セヴェンヌ・ルージュ】はオーガニックAB認証を受けています
ドメーヌ・ド・クルサックは比較的若いドメーヌで、好奇心旺盛で才能豊かなダヴィッド・コドミエが経営しています。
ソミエールという小地域で最も先進的な人物の一人である彼は、持続可能なブドウ栽培（ブドウの木はすべて有機栽培に転換中）に取り組み、この土地の力と可能性を強く信じることで、彼のワインは世界中で高い評価を受けています。彼はこれを裏付けるように、ほとんどすべてのワインに樽を使わず、コンクリートタンクで熟成させています。これにより、ワインにフレッシュさと果実味が加わり、真のブドウ畑の風味が輝いています。