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Chateau Le Bedouce
シャトー・ラ・ブドース 2018
葡萄品種：メルロ30% カベルネ・ソーヴィニヨン35%
カベルネ・フラン30% マルベック5%
生産年：2018
生産地：フランス AOPボルドー・シュペリュール
醸造：伝統的なワイン醸造
発酵・熟成はステンレスタンク使用
タイプ：赤・辛口 オーガニック認証AB
アルコール度数：
小売価格￥2,800（税別）
フェミナリーズ ゴールドメダル
チャレンジ・ミレジム・ビオ シルバー
熟したカシスやブラックチェリーを思わせる果実香に、スパイスやほのかな樽のニュアンス。口当たりはなめらかで、凝縮感のある果実味と穏やかな酸、きめ細かなタンニンが調和しています。2018年らしい豊かな味わいにほどよい熟成感が加わり、余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが心地よく続く、バランスのよいボルドー・シュペリュールです。
【生産者について】
ボルドー地方で、テロワールの個性を大切にしたワイン造りを行うシャトー。伝統的なボルドースタイルを基本に、ブドウの果実味とタンニン、酸のバランスを重視し、親しみやすさの中にも奥行きを感じさせるワインを生み出しています。「Château Le Bedouce」は、ボルドー・シュペリュールらしい豊かな果実味としっかりとした骨格を備え、料理とともに楽しみやすいスタイルが魅力です。
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