Domaine la Provenquiere ドメーヌ・ラ・プロヴェンキエールは　4世代にわたる情熱的なワイン生産者で　ワイン生産技術と家族の伝統　そして5世紀近い歴史に彩られたユニークな土地の遺産を永続させています セパ―ジュシリーズ 【表現と典型性】 Pシリーズ 粘土石灰質土壌から造られ　フレッシュでフルーティなワインを生み出します Home

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1887年からの歴史を持つイタリア･アブルッツオ州のワイナリー【ディ･カミッロ】がつくる果実味溢れるイタリアワインをＰＪワインセラーが直輸入。 DI CAMILLO 1887年からブドウ栽培者としての歴史を持つワイナリー 【ディ・カミッロ】はイタリア・アブルッツオ州のキエティに約２０ヘクタールの自社の葡萄畑を所有しており　オーガニックシステムを利用した葡萄栽培を行っています コンテッサ･カミッラ Contessa Camilla ブラックチェリーやベリー系果実の風味豊かな辛口赤ワイン 9～12ケ月間の樽熟成を行っています ワインデーター･詳細 ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ･ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾂｵ Montepulciano D'Abruzzuo しっかりとした果実味が楽しめる辛口赤ワイン。チーズ　肉料理との相性抜群 続きを読む ﾗﾄｽｶ　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ LA Tosca 赤・黒系果実の濃厚な果実味としっかりとしたボディーを持つ滑らかな口当たりの赤ワイン お肉料理に相性抜群　樽熟成 続きを読む ロッカ･アンティカ Rocca Antica Rosso ベリー系果実の風味豊かなフレッシュな味わいの赤ワイン 続きを読む サンジョヴェーゼ Musa di Rocca Antica リッチな果実の風味を持つ辛口赤ワイン。チェリー　プラム　　赤スグリ等の果実の香りが感じられます 続きを読む ﾛｯｶ･ｱﾝﾃｨｶ･ﾋﾞｱﾝｺ Rocca Antica Bianco 柑橘系果実の風味豊かな辛口白ワイン　ピザ　パスタ　白身の肉料理等と相性の良いワイン　 続きを読む トップへ トップへ

Ch Seguine ボルドーのアントル・ドゥ・メール地方に位置するシャトー・ド・セギャンは　173ヘクタールの広大な土地に95ヘクタールの葡萄畑を所有する家族経営のエステートです シャトー・ド・セギャンの歴史はひじょうに古く　780年カールたいていの執政官であったセギャン伯爵によって最初のシャトーが建てられたことに始まります　現在の建物は1780年代に古い城の基礎の上に建てられたものです Pere de Seguin　 ペール・ド・セギャン ボルドーから10キロほど離れたサンテミリオンのセラーで生まれたクレマン・ド・ボルドー バラやカーネーションを連想させるフローラルな特徴を引き出しているスパークリングワイン 非常に美しい淡い黄金色、白い花、柑橘類、ブリオッシュのアロマ 力強くエレガントな後味を持つクレマンです 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン　70% 生産地・規格 ボルドー AOPクレマン・ド・ボルドー 土壌 砂質粘土石灰質土壌 料理 シーフード 　デザート 白身の肉・魚 Cuvee Carpe Diem 　キュヴェ・カープ・ディエム ドメーヌの宝石　 【2014年産】 セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ　ゴールドメダル ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティション　シルバーメダル アシェットガイド　★ デキャンター　シルバーメダル　90ポイント ワイン・エンスージアスト　87ポイント 葡萄品種 メルロ100% 生産地・規格 AOPボルド・シュペリュール 土壌 粘土石灰岩 料理 コールドカット　肉料理 TOPに戻る

醸造家ピエリックハランは,モンプリエ大学を首席卒業｡5世代に渡って醸造家として国内外で活躍してきました。LA CAVE PJにて直輸入販売 1998年、モンペリエの醸造学校を首席で卒業。その後、ルシヨンの大規模な協同組合のワインバイヤーになり、2007年に自分の会社を立ち上げました。現在では、フランス国内外の多くのプライベートエステートのコンサルタントとして活躍する一方、南仏で最も評価の高い協同組合の一つであるLes Celliers Jean d'Alibertで自身のワインを造っています。彼は、入手可能な果実の約2％を選び、フレッシュで生き生きとした赤と白のラインナップを作っています。ピエリック・ハラン・ワインは、新たな制限、トレンド、需要に焦点を当てながら、世界の進化を注意深く追っています ワインは何よりも物語である。ピエリック・ハラン・ワインの物語は、土地に根ざしたものではない。家族経営のシャトーも、何ヘクタールものブドウ畑もないが、5世代にわたるワイン商とエノロジストの情熱は同じだ。 HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE　環境価値重視認定　 レベル３取得 HVE認証レベル３は　葡萄栽培からボトル詰めまで　生物多様性の尊重　害虫対策 肥料・灌漑管理において環境に優しい実施を行っている葡萄栽培者に認証機関によって認証されます　 Le Petit Balthazar ピエリックは、この地域を悩ます高いアルコール度数を抑える方法を見つけた アルコール度数が低いため、ワインのカロリーも平均より低い フルーティでふくよか　アルコール度数は11％volという軽さ 喜びをもたらす　【Le Petit Balthazar】ル・プティ・バルタザール　ブランド Le Petit Balthazar Sauvignon Blanc Viognier ル・プテイ・バルタザール ブラン 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン50％ ヴィオニエ　50％ Pay ｄ’Oc IG P　 ペイドック ライム、グレープフルーツ、エキゾチックフルーツのはっきりとした香　クリスピーでフレッシュなアタック 丸みと酸味のバランスの取れたフルーティな余韻が残るワイン Le Petit Balthazar Merlot ル・プテイ・バルタザール ルージュ 葡萄品種：メルロ Pay ｄ’Oc IGP 　ペイドック ブラックカラントとスパイシーな香　フレッシュなブラックベリーとリコリスの香がしっかりと感じられます まろやかなフルボディーで果実の余韻を残します バーベキュー、パスタ、ピザ、チーズ等と相性の良い ワインです 【受賞歴】 2019　Jancis Robinson　 Falstaff　89ポイント Le BIO Balthazar 確かなワイン　本物である事を証明する 【Le BIO Balthazar】ル・ビオ・バルタザール　ブランド Le Bio Balthazar Blanc ル-ビオ-バルタザール　ブラン オーガニックワイン 葡萄品種：ロール35％ グルナッシュ・ブラン　35％ マルサンヌ　30％ AOP ミネルヴァ 【ビーガンの方にお勧め頂けるワインです 清澄剤に植物性たんぱく質を使用しています Le Bio Balthazar Rouge ル-バルタザール　ルージュ オーガニックワイン 葡萄品種：シラー80％ グルナッシュ・ノワール　20％ AOPミネルヴァ 【ビーガンの方にお勧め頂けるワインです 清澄剤に動物性たんぱく質を使用していません Cuvee Balthazar Cuvee Balthazar Viognier キュヴェ-バルタザール ヴィオニエ 葡萄品種：ヴィオニエ　100％ Pay ｄ’Oc IGP 　ペイドック マンゴー、アプリコット、洋梨、ピーチ、蜂蜜の花のアロマ。　豊かなフローラル、フルーティなストラクチャーを持つ持続可能な方法で栽培された葡萄から造られたワインです 【受賞歴】 2020　ヴィナム・ワイン・マガジン　17/20ポイント 2019　Falstaff　89ポイント 2015　サクラ・アワード　ゴールド 【ビーガンの方にお勧め頂けるワインです　清澄剤に植物性たんぱく質を使用 Cuvee Balthazar Syrah キュベ-バルタザール シラー 葡萄品種：シラー100％ Pay ｄ’Oc IGP　 ペイドック スミレ、カシス、ブラックベリー、甘草、 ブラックペッパー等の香が感じられます 余韻は長く深い　フルーティでスパイシーさを持つ ワインです 【受賞歴】 2024　サクラ・アワード　シルバー（2021） 【ビーガンの方にお勧め頂けるワインです 清澄剤に動物性たんぱく質を使用していません Le Grand Balthazar ウルトラ・プレミアムワイン ピエリック・ハランが誇るアイコンワイン Le Grand Balthazar ル-グラン-バルタザール 葡萄品種：グルナッシュ・ノワール シラー　メルロ　ムールヴェードル Pay ｄ’Oc IGP ペイドック ムールヴェードルの肉付きの良さが光り、驚くほど熟した鮮やかな黒い果実のキャラクターを支えています ワインの香りは複雑で、ダーク・ベリー、スパイス、ハーブのニュアンスが感じられます。 口に含むと、コショウ、甘草、ほのかなスパイスのニュアンスに引き立てられたダークフルーツの豊かさが感じられ、余韻は長さが特徴です。 Les Bulles de Balthazar Brut Nature Les Bulles de Balthazar レ-ビュル-ド-バルタザール 【スパークリングワイン】 オーガニック 葡萄品種：シャルドネ 100％ 不屈のピエリック・ハランの才能を示す純粋な成功作 今回はボトルに泡を入れた！！ レ・ビュル・ド・バルタザール・ブリュット・ナチューレ・ビオはピエリック・ハランの新しいキュヴェ きめ細かく　爽やかで　フルーティな泡が現れる　まさに快楽への誘い 緑がかった輝きのある淡い黄色。ノーズは力強く　繊細でミネラル感があり、リンゴ、パイナップル、レモン、バターを塗ったブリオッシュの香が感じられます。口に含むとクリスピーできめ細かい泡と美しい活気があり、太さとボリュームでバランスが取れています　 (株)ピージェイコーポレーションはピエリック・ハラン・ワインの総代理店です トップへ

直輸入ワイン専門店　ヨーロッパ各地よりワインを直輸入　卸・小売販売を行っています　ワインメーカーズディナー等のワイン会も行っています　営業時間等はHPにてご確認くださいませ Cave à vin 　 PJ CORPORATION 福袋　Happy Bag 販売のお知らせ 販売期間 2024年12月30日（月）、31日（火） 2025年1月3日～5日　 福袋　ワイン6本セット　￥3万円 ＊年末年始の営業時間をご確認下さいませ フランス・ボルドー　シャトー・グラン・ペイ・レスクール　¥10,780　 シャトークーテラン・メルヴィユ￥9,900　プティ・シャブリ￥8,360　ピュール・サン・ルージュ￥6,160他 2024年　年末年始の営業のお知らせ　 　　　　　2024年12月30日　月曜日　18時まで 　　　　　　　 　12月31日 火曜日　15時まで 　　　　　新年　2025年 　　　　　　　　1月1日　お休み 　　　　　　　　1月2日　お休み 　　　　　1月3日～5日　　10：30～17：30 　　　　　 　　　　　1月6日～8日　お休み　 営業日 営業時間　10：30　～　18：30　 　　　　（日曜・祝日　～18：00） 定休日　　 月曜日　（火曜日臨時休業あり） 　　　　　年末年始 【各月のお休み（臨時休業日）】 　 　

クリストフ・コカールはボジョレーをこよなく愛しその未来を信じユニークで注目に値するワインを提供しています　輸入元ピージェイコーポレーション Beaujolais Wine 私はボジョレーのワイン生産者の家系に生まれ、家族のワイナリーであるドメーヌ・ル・ボワティエで、祖父と父がボジョレーのユニークなブドウ品種であるガメイを栽培し、醸造しているのを見て育ちました。父が引退する2003年まで、私は毎年、収穫とワイン造りの手伝いに来ていました。最高のワインをつくることを使命とするワインメーカーにとって、この時期は一年のハイライトであり、世界中から集まった旧友に会う機会でもありました　私の旅は、今後の人生の道筋にインスピレーションを与えてくれます。 2005年に帰国し、やがて地元のアーティスト数名と共同で、「ファミリーハウス」をテーマにしたボジョレーワインのコレクション「メゾン・コカール」を設立しました。 Book a place > ! Widget Didn’t Load Check your internet and refresh this page. If that doesn’t work, contact us. クリストフ・コカールは "家 "をテーマに、アーティストとのコラボレーションによる現代的で革新的なワインを提供しています 10クリュ-ボジョレー　サンタムール クリストフ・クカードは、ボージョレ家の伝統を永続させる一方で、ボージョレにはないブドウ品種にも取り組んできた。メゾン・コカールは、伝統と信頼性の象徴であると同時に、洗練と現代性の象徴でもある。 クチュール・メルロ サクラアワード2024　ゴールドメダル 特別賞　和食・アジア料理に合うワイン賞受賞 　【すき焼き】【鉄板焼き】【焼き鳥】部門 私の家族は代々ボジョレーでブドウを栽培しています。　イギリス、アメリカ、南アフリカと様々な国で葡萄栽培の訓練を受け豊富な経験を積んだクリストフ・コカールの目的は　ボジョレー地方の魂と風味を特別な形で世界に伝えることでした。 クリストフはボジョレー・ワインの新しいコレクションを発表しました。 Coquard（コカール）は、"Christophe Heymann Artiste Peintre"（通称CHAP）によるこのオリジナル作品の名前でもあり　私の名前に触発され、彼はこの珍しい方法で私の似顔絵を描きました。そしてCoquardがCoq'Artになったのです。 ボジョレー地方に深いルーツを持つ私は、この地のワインを本当に愛しています。 そこでこのボトルで、ボジョレー地方を最高の形で表現した私だけの特別なキュヴェをお届けします。 ボジョレーヴィラージュ　コカール サクラアワード2024　ダブルゴールド受賞 エクセレンスは、シンプルかつエレガントな伝統と、数世代にわたる一族の専門知識を感じさせる、真のプレミアム・セレクションです。老舗の名前、信頼できる価値、卓越した美学とワインの品質をお求めのお客様へ。 ボジョレーブラン サクラアワード2024　シルバー受賞 CRÉMANT-DE-BOURGOGNE クレマン・ド・ブルゴーニュ ボジョレーにおける歴史、観光、遺産、品質の基準であるクロシュメール クロシュメール（ヴォー・アン・ボジョレー）は、ボジョレーのブドウ畑の中心にある有名な丘の上の村です。この村の名前は、ガブリエル・シュヴァリエの有名な小説に由来しています。1934年に出版されるやいなや、大成功を収めました。 ボジョレー-ヴィラージュ-クロシュメルル CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2021 MÉDAILLE D’OR　金メダル トップへ

シャンパン･ルイ･ド･サシーは航空会社の機内で使用されている他,フランスの高級レストランでもサービスされている歴史あるシャンパンハウスです　 Champagne Louis de Sacy シャンパン･ルイ・ド・サシー 1933年にシャンパーニュの地に自社のブドウ畑を所有し　1962年にアンドレ・サシーがシャンパン・サシー･ペール･エ･フィスの名前にてシャンパンの生産を始めました 18ヘクタールの広さを持つブドウ畑は　粘土石灰質と泥灰土石灰質からなっており　ピノ･ノワール　シャルドネ　ピノムニエが栽培されています。　ルイ･ド･サシーは13世代に渡って情熱を持ってシャンパン造りを続けている歴史の深いシャンパンハウスです Champagne Louis de Sacy Grand Cru Brut シャンパン･ルイ･ド・サシー グランクリュ　ブリュット ギルバートゲラルド　2015　90ポイント ワインスペクテイター　2013　91ポイント デキャンター･アジア　2013　シルバー Champagne Louis de Sacy Grand Cru Rose Brut シャンパン･ルイ･ド･サシー グランクリュ･ロゼ･ブリュット ワインスペクテイター　2012　91ポイント グラン･クリュ 購入 グラン･クリュ･ロゼ 購入 ブリュット･オリジネル 購入 トップへ

美しいピノ･ノワールワインが生み出されるブルゴーニュ地方。La Cave PJでは品質のしっかりとしたエレガントなブルゴーニュワインを直輸入。 Bourgogne ブルゴーニュワイン Chablis　Cotes de Nuits Cotes de Beaune Cote Chalonnais Maconnais Beaujolais シャブリ　コート･ド･ニュイ　コート･ド･ボーヌ　コート･シャロネーゼ　マコネ　ボジョレー SAINT-AMOUR サンタムール MOULIN-A-VENT ムーランナヴァン Coquard トップへ

LA CAVE PJはソムリエが世界各地のワイナリーを訪ねワインを厳選しています。世界各国より自社直輸入したワインをご案内致します｡フランスやイタリア　スペインからワイン生産者を招いてのワイン会、WSET資格、日本ソムリエ協会認定ソムリエが行うワイン講座等魅力的なイベントも沢山行っております　 Welcome to Our Site Our Wines France フランス 北はシャンパーニュ地方から南は地中海に接する地域まで　それぞれの地方の個性豊かなワイン ワイン生産者の情熱と伝統的な知恵が生かされた良質なワインをご紹介しております。 ★Bourgogne　 ブルゴーニュ　ワイン Cave de Bissey　カーヴ・ド・ビゼ Benjamin Laroche　ベンジャミン・ラロッシュ Maison Coquard　メゾン・コカール ★Beaujolais ボジョレー　ワイン Maison Coquard　メゾン・コカール ★Chablis シャブリ Benjamin Laroche　ベンジャミン・ラロッシュ La Manufacture ラ･マニュファクチュール ★Languedoc ラングドックワイン Pierrick Harang Wine　ピエリック・ハラン・ワイン Dom Brial　ドン・ブリアル Domaine de Coursac　ドメーヌ・ド・クルサック Domaine St Jacques d'Albas　ドメーヌ・サン・ジャック・ダルバ Chateau Bas d'Aumelas　シャトー・バ・ドーメラ Domaine la Provenquiere ドメーヌ・ラ・プロヴェンキエール Maison Coquard　メゾン・コカール ★Bordeaux　ボルドーワイン Chateau Berthenon　シャトー・ベルテノン トップへ

イタリア･ピエモンテ州の生産者アジエンダ･アグリコーラ･スカリオラが生み出す豊富なスタイルのバルベーラやマスカットの風味豊かなモスカートダスティワイン。PJワインセラー直輸入ワイン　 SCAGLIOLA SANSI イタリア・ピエモンテの南部に位置する小さな村カロッソに 広大な葡萄畑を所有しており　葡萄畑に囲まれたサンシロの丘の頂上にスカリオ･ワイナリーがあります ヒドラ PRIMOBACIO MOSCATO D'ASTI モスカート・ダスティ お花　セージ　ローズマリー等の個性的な香りが感じられる甘口微発泡ワイン マスカット品種を使用して造られています 黄金色に光輝く色調そして完熟した果実の風味が楽しめます デザートやソフトチーズ　僅かにスパイシーさを持つお料理　オリエンタル料理等に相性の良いワインです 詳細 購入 ミコノス島 MONFERRATO ROSSO モンフェラート・ロッソ もっと見る 購入 サントリーニ島 MONABIS METODO CLASSICO モナビス･メソード･クラシコ パイナップルや白桃等のフレッシュな果実の香が感じられる柑橘系の味わいを持つ辛口スパークリングワイン。 アペリティフとして又魚介類料理　パスタ　スープ　白身の肉魚を使用した料理等に相性の良いワインです 詳細 購入 ミコノス島 SANSI Barbera d'Asti Superiore サンシ バルベーラ・ダステイ・スペリオーレ ルビーレッドの色調　熟した果実　ココア パイス　バニラ等の香が感じられます リッチで味わいの余韻の長い赤ワインです もっと見る 購入 ミコノス島 MATI BARBERA D'ASTI マティ　バルベーラ･ダスティ 鮮やかなルビーレッドの色調　ドライフラワーや森に育つ果実の香が感じられる辛口赤ワイン。バルベーラ品種を使用して造られたマティは､白身の肉魚を使用した料理と相性の良いワインです　　 詳細 購入 トップへ

1928年設立のカーヴドビゼ。ブルゴーニュ　コート-シャロネーゼで最も古いワインセラーです。輸入元ピージェイコーポレーション CAVE DE BISSEY 1928年に設立されたラ・カーヴ・ド・ビッシーは、ブルゴーニュで最初のワイン生産者協同組合のひとつであり、コート・シャロネーズで最も古い組合である。コート・ド・ボーヌとマコネの間、コート・シャロネーズの中心に位置するカーヴ・ド・ビッシーは、約40の生産者が集まるワイン協同組合である。 Bourgogne Aligote ブルゴーニュ-アリゴテ Bourgogne Cote Chalonnaise Blanc ブルゴーニュ-コート シャロネーゼ-ブラン Cremant de Bourgogne クレマン-ド-ブルゴーニュ Bourgogne Cote Chalonnaise Rouge ブルゴーニュ-コート シャロネーゼ-ルージュ Givery ジブリ Cremant de Bourgogne クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット 葡萄品種：アリゴテ60%　シャルドネ10% ピノ・ノワール30% 熟した果実　リンゴ　カリン等の香　ややフローラルな ニュアンスもあります しっかりとしたストラクチャーと泡のフィネスと 持続性があるスパークリングワイン ワインエンスージアスト　86ポイント Bourgogne Aligote Cuvee 1928 ブルゴーニュ・アリゴテ・キュヴェ　1928 葡萄品種：アリゴテ100%　 生産年：2021 タイプ：辛口　白 淡いゴールドの色調　トーストしたパン　柑橘類　ほのかなミネラルのアロマ　熟した果実　バター　ライム　エルダーフラワー等　調和のとれた複雑な味わいを持つ白ワイン マリアージュ：ホタテのフライ　鯛のグリル トップへ